近年来，果汁市场的竞争日趋激烈，在同质化产品、同质化营销行为、终端资源同样有限的情况下，谁的产品最能切合消费者的需求，谁就能从竞争中胜出。
目前，国
内规模最大的有机果品生产经营企业——北京华邦食品有限公司看到了开发有机果品的发展前景，公司决策层认为：要解决果品污染的问题，就要从源头抓起，只有拥有安全的水果，才能生产出安全的果汁。2002年，该公司果断地制定了“大力发展有机果品和有机果汁”的发展战略，并于当年开始着手有机果品基地的开发与建设工作。
据悉，从2002年开始，华邦公司先后在北京郊区、四川以及河北、河南等地开发建成了面积达7万亩的大桃、猕猴桃、山楂、橙和葡萄五大有机果品种植基地。
预计到2006年，华邦的有机果品和果汁将实现全面盈利。据了解，在有机果品、有机果汁的发展步入正轨后，华邦公司还将开发有机罐头、有机山楂制品等水果加工产品。
目前，欧洲是世界上有机食品消费量最大的市场，有机果汁在许多国家的消费更是呈增长态势。从上个世纪60年代开始，欧洲的许多农场就已转向有机操作。
而我国的有机食品起步较晚，目前我国国内有机食品的销售额占常规食品销售额的比例约为0.02%，与发达国家平均水平2%相比，相差100倍。作为发展中国家中的经济领先国家，即使我国的有机食品销售额只占常规食品销售总额的0.1%，就是2003年的5倍，由此可见我国的有机食品产业即使只从国内市场分析，也可以说是大有发展前途的。
